Campagne 2018

Rouge

1 - Une robe rubis sans ombre, d’intensité
moyenne,
2 - Un arôme friand de vin jeune,
déroutant car ni amylique ni acidulé,
3 – Goûtez : non, ce n’est pas un
Côtes-du-Rhône ou un Lirac ! Du fruit,
quelques épices, un ensemble moelleux,
sensuel, dans lequel tout est fondu : les
tanins, l’alcool, les arômes…
Voilà un vin qui tire son velouté le plus
simplement du monde du processus le
plus élémentaire qui soit : une vigne bien
exposée qui « mûrit » son raisin sans
histoire … et nous donne un vin simple et
gourmand.

AppellationAOC Minervois Millésime2018 CépageCinsault, Syrah

20,50 €

Bouteille 75cl

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