Divin Venin 2021
AOP Pic Saint Loup
20,00 €
Bouteille 75cl
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L'avis du sommelier
Un classique !
Aux antipodes du poison, Divin Venin séduit par ses arômes intenses de griotte et de cassis, que la garrigue méditerranéenne agrémente de notes de thym, de romarin et d’olive noire. Le long élevage en fûts de 24 mois est à peine perceptible tant le boisé est parfaitement intégré. Toute la chaleureuse puissance du Languedoc dans un Pic Saint-Loup complet et harmonieux, dont seule la gourmandise peut se révéler ‘toxique’ ! Servir autour de 18°C.
Clément Verry
Le domaine
Mas Gourdou
La propriété, au coeur de la zone d'appellation du Pic Saint Loup, est dans la famille depuis la révolution française. Les vignes sont implantées sur de petites parcelles au milieu des forêts de chênes verts, de pins d'Alep, entourées de plantes méditerranéennes (romarin, thym, arbousier, lavande) qui contribuent aux arômes des vins.
34270 VALFLAUNES obtenir un itinéraire
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