Folio 2024
AOC Collioure
Blanc
Grenache gris avec une touche de Grenache blanc, Folio délivre un nez délicat de fruits blancs (poire) et fleurs blanches relevé d'une note d'anis, agrémenté d'une pointe de citron jaune et d'amandes grillées. Sa bouche ample se termine sur la fraîcheur pour offrir un bel équilibre et une finale sur la minéralité. L'un des plus beaux Collioure blanc, attendu chaque année avec impatience !
AOC Collioure 2024 Grenache blanc, Grenache gris Poisson, Volaille Barrique
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L'avis du sommelier
Un classique !
Grenache gris avec une touche de Grenache blanc, Folio délivre un nez délicat de fruits blancs (poire) et fleurs blanches relevé d'une note d'anis, agrémenté d'une pointe de citron jaune et d'amandes grillées. Sa bouche ample se termine sur la fraîcheur pour offrir un bel équilibre et une finale sur la minéralité. L'un des plus beaux Collioure blanc, attendu chaque année avec impatience !
Clément Verry
Le domaine
Coume Del Mas
L’histoire a su retenir les terroirs d’exception: ceux qui ont réussi à défier la nature, le temps et qui témoignent d’une relation particulière entretenue entre la vigne et les hommes. Si, dans la plupart des appellations françaises, le destin des vignobles fut lié à celui des ecclésiastiques ou à celui d’investisseurs, le cru Banyuls échappe à la règle.
3 rue Alphonse Daudet 66650 BANYULS SUR MER obtenir un itinéraire
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