L'Amandaie 2019
AOP Languedoc
Blanc
Robe or pâle, reflets paillés.
Un nez aérien, ouvert sur des senteurs florales discrètement miellées.
La bouche offre des sensations équilibrées de fraîcheur et de vivacité.
Rond, empreints de fruits blancs du verger (pêche, abricot), des notes épicées (curry), réglissées (fenouil) et mentholées
(menthe citrus).
AOP Languedoc 2019 Grenache blanc, Roussanne Brandade de morue, Cuisine asiatique, Poisson, Légumes, Cuisine orientale Mixte
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Le domaine
Clos l'Amandaie
Depuis six générations, la famille Peytavy se relaie sur les coteaux du Clos de l’Amandaie sur la belle commune d’Aumelas à 25 km au nord-ouest de Montpellier. Chaque génération apporte sa touche de modernisation et signe l’influence de son temps tout en se nourrissant des conseils des anciens.
Route de Montpellier 34230 Aumelas obtenir un itinéraire
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