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M Brut Nature

AOC Blanquette de Limoux

Effervescent Blanc

«M» Le Mauzac met en lumière le cépage unique et endémique de Limoux en réinterprétant toutes les facettes de ce qu’il peut offrir de meilleur.
Issu de nos meilleurs tirages, sans sucre au dosage, notre Brut Nature vous offre toute la fraicheur du Mauzac à l’état brut.

AOC Blanquette de Limoux

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Le domaine

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Depuis 6 générations nous avons appris le bénéfice de l’œuvre du temps. Ici les bouteilles sont oubliées dans l’intimité des caves où elles seront disposées « sur lattes », c’est à dire couchées horizontalement. Les bulles deviennent plus délicates et persistantes. Chaque mois passé en cave développe une palette aromatique nouvelle, plus complexe et plus subtile.

Domaine de Flassian 11300 LIMOUX obtenir un itinéraire
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