Sur la Lune 2020
AOC Minervois
Rouge
Agriculture Biologique
Ce vin est issu de 3 parcelles sur le plateau de Cazelles :
. une Syrah sur un lieu-dit appelé « Espérandieu », un très joli endroit entouré de collines recouvertes de
garrigues, d’amandiers de genêts et de chênes où nous avons aussi planté 48 grenadiers, 25 figuiers ainsi
que des cerisiers et abricotier.
. une vieille vigne de 80 ans de carignan complantée de grenache sur le lieu-dit Carretals
. une vigne de carignan de 40 ans sur le lieu-dit Roque de Beau
AOC Minervois 2020 Carignan noir, Syrah Agriculture Biologique
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Le domaine
Clos du Gravillas
Elle, elle est originaire de Narbonne avec son accent du Sud, son rire et son enthousiasme contagieux. Lui, vient de plus loin, du far-west, le pays des chevaux et du Bourbon, le Kentucky. Ainsi, en 1996, la narbonnaise a convaincu son américain de mari que les cailloux de St Jean étaient les plus beaux du Monde. Un terroir fait de calcaire blanc composé de fossiles marins.
15 route de Bize 34360 Saint-Jean-de-Minervois obtenir un itinéraire