Tem Tem 2019
AOP Pic Saint Loup
Rouge
Une robe sombre aux reflets violines.
Un nez puissant encore marqué par un long élevage en fûts de chêne.
Riche en bouche, des notes de pain grillé, de fleur de genêts, de fruits rouges, parfois de chocolat,
une finale mentholée et des notes d’eucalyptus.
Ce n’est pas un vin à mettre en toutes les mains, ou plutôt entre toutes les papilles !
Oubliez ce flacon quelques années, laissez-lui le temps d’exprimer tout son terroir : il révèlera alors sa complexité et sa profondeur sur des notes d’olives noires, de confiture de mûres, de ronce, de sous-bois, de poivre et de thym. Les tanins veloutés de la syrah et la finale mentholée du mourvèdre envelopperont délicieusement la dégustation.
AOP Pic Saint Loup 2019 Mourvèdre, Syrah Barrique
24,00 €
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Le domaine
Château Valflaunes
Son terroir si particulier en Pic Saint Loup, l'acharnement du maître d'oeuvre et sa passion, tout cela fait des créations de Fabien Reboul une oeuvre à son image : originale, métissée, équilibrée et surtout sincère. La culture de la vigne commence par celle de l'homme.
Rue de l'Ancien Lavoir 34270 Valflaunès obtenir un itinéraire