Tradition 2021
AOP Corbières
Blanc
HVE (Haute Valeur Environnementale)
Robe : jaune pâle, reflets verts
Nez : intense, fleurs blanches, vanillé, citron vert
Bouche : bel équilibre acide, gras et rond, final vanillé, empyreumatique
AOP Corbières 2021 Bourboulenc, Rolle, Roussanne HVE (Haute Valeur Environnementale) Lapin, Volaille, Poulet, Fromage de chèvre Galets roulés
10,20 €
Bouteille 75cl
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Le domaine
Chateau de la Bastide
Soucieux de la qualité de leurs raisins et du respect de l’environnement, le château a entrepris une culture raisonnée favorisant la vie des sols et l’expression du terroir. Depuis 2019, ils ont obtenu la certification du label HVE3 et en 2021, il sont en marche vers la conversion en bio. Le domaine s’étend sur 180 Ha avec 60 Ha en zone d’ AOP, IGP Aude Hauterive et Pays d’Oc.
Lieu dit La Bastide 11200 Escales France obtenir un itinéraire
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